动物医学院

美国宠物食品协会宠物医师系列课程顺利结束

        12月8日晚七点，美国宠物食品协会宠物医师系列课程在南京农业大学逸夫楼3044如期开展。今天我们有幸邀请到我院邓益锋副教授，为大三大四的同学带来有关"食品成分的功能与功能性宠物食品"的讲座。      

        首先，邓教授简单介绍了宠物食品的起源与发展以及宠物食品的分类。目前，宠物食品市场巨大，有玛氏、雀巢等知名宠物食品企业。接着，邓教授详细说到宠物食品会因含水量的差异、加工工艺、功能等被分成不同种类。宠物食品中几乎都含碳水化合物和纤维、脂肪和脂肪酸、蛋白质和氨基酸、矿物质元素、维生素等成分，它们都有各自的生理功能。某些碳水化合物具有控制动物体重，提升免疫力的功能；脂肪不仅参与动物组织的构成与修复，同时也能保护机体、提供能量，并促进脂溶性维生素的吸收；蛋白质与氨基酸在动物发育过程中则起着十分重要的作用。

        最后，邓教授阐述了一些常见的处方食品及其功能，这些处方食品不但能够缩短治愈时间，同时也能延缓病情发作。但我们需要注意，并不是所有的处方食品都能长期使用，而必须在兽医的指导下完成。     

          邓教授的精彩讲座在同学们热烈的掌声中结束。此次讲座不但让我们对宠物食品的成分及其功能有了更深入的了解，同时也教会我们如何为动物创造更优质的健康生活环境。