2026年10月23日至24日,中国农业大学动物医学院、南京农业大学动物医学院、现代牧业(集团)有限公司和内蒙古优然牧业有限责任公司,联合先唯(北京)科技管理有限公司与动康(南京)生命科学技术有限公司共同举办的第三届“奶牛健康养殖新视角会议”在南京丰大国际酒店举行。
大会以“疫病防控与人工智能——双轮驱动重塑奶牛健康养殖新范式”为主题,聚焦重大疫病防控与净化、奶牛健康管理及智慧牧场建设,汇聚国内外专家学者与行业代表,共同探讨奶牛健康养殖新技术、新模式与产业发展新路径。

汇聚行业力量,共襄奶业盛会
本届大会共设置17场主题报告,吸引了来自国内外59家单位的190位专家学者与行业代表参会。参会人员涵盖高校、科研院所、行业机构、牧业集团及产业链相关企业,涉及动物疫病防控、临床兽医、奶牛营养、牧场管理和人工智能等多个领域。国内外专家学者与行业代表齐聚南京,共享前沿研究成果、交流牧场实践经验,充分展现了奶牛健康养殖领域产学研用协同发展的良好态势。

凝心聚力谋发展,携手同行启新篇
中国工程院院士、中国科学院亚热带农业生态研究所印遇龙研究员;中国动物疫病预防控制中心疫情监测处张杰处长;江苏省动物疫病预防控制中心毕昊容主任;南京农业大学副校长王源超教授;中国农业大学科学研究院副院长卜洪震教授;宁夏奶产业协会罗晓瑜会长;国家奶牛产业技术体系首席科学家、中国农业大学动物医学院徐闯教授;现代牧业(集团)有限公司孙玉刚总裁;内蒙古优然牧业有限责任公司庞鑫副总裁等嘉宾出席大会开幕式。

开幕式由南京农业大学动物医学院党委书记平继辉主持。

与会嘉宾围绕奶业高质量发展、重大动物疫病防控、人工智能应用及产学研协同创新等议题,强调加强核心疫病净化与生物安全体系建设,加快数字化、智能化技术在牧场生产中的应用,以科技创新推动奶牛健康养殖提质增效。中国工程院院士印遇龙研究员表示,本届会议聚焦产业瓶颈、探索科技路径,具有重要的现实意义。中国农业大学科学研究院副院长卜洪震指出,经过前两届会议的积累,“奶牛健康养殖新视角会议”已经成为促进学术交流、推动科研与产业合作的重要平台。南京农业大学副校长王源超表示,本次会议汇聚国内外奶业领域专家学者,共商奶业振兴与乳品质量安全大计,对推动行业科技进步和产业升级具有重要意义。
研判奶业发展趋势,明确转型升级方向
国家奶牛产业技术体系首席科学家、中国农业大学徐闯教授以《中国奶业成绩趋势及思考》为题作大会主题报告,系统回顾“十四五”期间我国奶业发展成就,分析国际奶业形势和国内产业变化,展望“十五五”时期我国奶业发展趋势。报告指出,“十四五”期间我国牛奶产量增长约650万吨,奶业发展正在经历产能调整与结构优化。未来应进一步提升生产效率,加强科技创新,推动奶业由规模扩张向质量效益提升转变。

聚焦疫病新挑战,共筑健康防护墙
疫病防控专题围绕布鲁氏菌病、牛结核病、口蹄疫及犊牛腹泻等重点问题,交流监测诊断、免疫防控与牧场净化的研究进展和实践经验。
澳大利亚ProDairy地区负责人Robert Bonanno结合澳大利亚牧场经验,介绍布鲁氏菌病检测、免疫接种与感染牛清除的阶段性措施,强调综合防控和人员安全防护的重要性。
中国动物卫生与流行病学中心范伟兴从政策与流行病学角度分析集团牧场布病控制和净化路径,提出通过风险分级、规范监测、免疫管理和阳性牛处置,稳步推进牧场净化。
中国兽医药品监察所毛开荣研究员介绍牧场布病疫苗、检测技术及防控策略的新进展,分析不同技术的应用特点,强调科学衔接免疫、监测与净化。
中国农业大学吴清民教授分析布鲁氏菌病的传播特点与牧场防控难点,强调疫苗免疫、持续检测、感染牛剔除和生物安全措施应协同落实。
华中农业大学郭爱珍教授围绕牛结核病控制与净化,梳理净化程序、检测技术和常见问题,为牧场开展规范监测和持续净化提供参考。
中国农业科学院哈尔滨兽医研究所尹鑫研究员介绍犊牛腹泻的主要病原及防控研究进展,提出将病原监测、疫苗免疫和饲养管理相结合,完善综合防控体系。
中国农业科学院兰州兽医研究所何继军介绍SAT1型口蹄疫疫情特点及防控技术,重点讲解疫情诊断、临床监测、动物调运管控与免疫措施。
中国农业大学吴文学研究员梳理我国主要牛病的流行现状和防控趋势,分析重要传染病及混合感染风险,提出加强疫病监测与综合防控。
南京农业大学潘子豪介绍奶牛副结核病的监测与防控研究,结合环境采样和病原检测结果,强调持续筛查、感染牛管理及犊牛生物安全防护。

精准管理促健康,数智赋能新牧场
Laurent GOBY博士介绍奶牛围产期综合管理要点,强调做好产前准备、分娩护理和产后监测,并结合行为及代谢指标及时发现健康风险。
克罗地亚Apiotix Technologies的Jelena Šuran博士围绕选择性干奶,分享乳房免疫、氧化应激及蜂胶应用的研究进展,探讨干奶期乳房健康管理的新思路。
君乐宝乳业集团张志宏结合牧场实践,介绍围产期采食量、体况、日粮及矿物质管理对奶牛产后健康和生产表现的影响。
南京农业大学刘振广教授介绍智能传感器、人工智能行为识别与疾病预警技术,以及病原快速检测研究,展示数智技术在奶牛健康管理中的应用。
阿菲金亚洲总经理李鑫介绍高频乳成分监测技术,通过连续采集乳脂、乳蛋白等乳成分数据,为精准营养、健康预警和育种决策提供参考。
远征药业付士彪结合新产牛管理实践,提出以产后护理和持续监控协同保障健康,重点介绍反刍、采食、体温及产后疾病的监测程序。
爱尔兰马里戈特海矿公司徐春介绍瘤胃pH对发酵代谢、营养利用和奶牛生产的影响,强调合理日粮和饲喂管理对预防亚急性瘤胃酸中毒的重要作用。

交流研讨凝共识,携手合作促发展
除主题报告外,大会还设置了闭门交流与专题讨论环节。与会专家和牧业代表结合科研进展与牧场实践,重点围绕蝇虫管理、口蹄疫科学免疫和奶牛乳房炎精准诊疗及选择性干奶等问题展开交流。专家认为,应结合牧场实际,科学选择疫苗、优化免疫程序,加强抗体监测与生物安全管理;同时完善病原快速检测体系,提高样品采集与检测质量,加强专业技术人员培养,建立长期、稳定的奶牛健康数据记录与评价机制,为精准防控和科学用药提供有力支撑。通过交流研讨,加强了科研机构与牧业企业之间的沟通,为解决奶牛健康养殖中的实际问题提供了新思路。

凝聚发展新共识,携手共创新未来
第三届“奶牛健康养殖新视角会议”圆满完成各项议程,顺利闭幕。南京农业大学动物医学院副院长常广军主持闭幕式,并对大会进行总结。他表示,本届会议紧扣奶牛健康养殖中的实际需求,围绕重大疫病防控与净化、精准健康管理及智慧牧场建设等议题,分享了前沿研究成果与牧场实践经验,为推动科研创新与产业应用深度融合提供了新思路。

交流虽已落下帷幕,但奶牛健康养殖领域的探索仍在继续。本届大会不仅进一步凝聚了行业共识,更促进了高校、科研院所与牧业企业之间的交流合作。未来,各方将以此次会议为契机,深化产学研用协同创新,推动先进技术在牧场落地应用,携手助力中国奶业高质量发展。